LANDMANN Smoker Vinson 400 – schwarz

LANDMANN Vinson 400, Smoker – schwarz

Der LANDMANN Vinson 400 Smoker mit 4-in-1-Funktionen – direktes und indirektes Grillen, Räuchern und klassisches American BBQ – verbindet exklusives Design mit vielseitigen Grillmöglichkeiten. Der 18-Zoll (= 52,5 cm) Vinson Smoker besteht aus einem Feuerraum und einer Garkammer, die auf unterschiedliche Art und Weise für verschiedene Garmodi genutzt werden können.

Massive emaillierte Stahlroste (99 x 49,5 cm, 3 Stück) speichern die gewünschte Zieltemperatur für perfekte Grillergebnisse. Ein weiterer Vorteil von Grillrosten ist, dass sie leicht zu reinigen sind. Im Lieferumfang enthalten sind Grillroste und Holzkohlenroste für den Feuerraum und die Kochstelle, um die verschiedenen Funktionen optimal nutzen zu können. Die Arbeitshöhe beträgt ca. 90 cm.

American BBQ: Beim American BBQ wird das Feuer mit Holz, Holzkohle oder Briketts in der Feuerbox entzündet. Die Temperatur wird über einen Lüftungsregler an der Seite des Feuerraums eingestellt. Das Essen wird auf den Holzkohlenrost des Ofens gelegt. Der entstehende Rauch und die Hitze „räuchern“ (=kochen) das Grillgut durch die Öffnung zwischen Feuerraum und Garraum.

Direktes Grillen: Das Grillgut wird direkt über einer Wärmequelle im Feuerraum oder im Ofen platziert und gegrillt.

Indirektes Grillen: Die Lebensmittel werden in den Garraum oder in den Feuerraum neben der Wärmequelle gelegt.

Rauchen: Der Rauch wird im Feuerraum durch einen Rauchabzug/Holzspäne/Holzhackschnitzel erzeugt, und die Temperatur wird durch Lüftungsregler an der Seite des Feuerraums eingestellt. Legen Sie das Räuchermaterial auf den Holzkohlerost im Ofen. Der entstehende Rauch lässt die Speisen durch die Öffnung zwischen Feuerraum und Garraum duften.

Das speziell entwickelte LANDMANN Smoker-Design verspricht eine maximale Luftzirkulation im Garraum. Der Vinson 500 hat eine Wandstärke von 4 mm: Einer der Vorteile ist die Fähigkeit, eine konstante Temperatur im Garraum zu halten. Der Smoker ist dank des schwenkbaren Vordertisches direkt zugänglich. Das Thermometer mit Deckel ist in den Garraum eingebaut.

Zum Lieferumfang gehört ein passender Topflappen zum Warmhalten von Speisen oder zum Garen im Dutch Oven oder Topf.

– Klassischer 18-Zoll-Smoker (Garkammer und Feuerraum) mit 4-in-1-Funktionen (direkt, indirekt, smoulder, smoke) – Kammersysteme mit abgerundetem Design für optimale Luftzirkulation – Feuerraum und Deckel mit 4 mm Wandstärke – Deckelthermometer – Massiver emaillierter Grillrost (5 mm) – Schwenkbarer Vordertisch – Reinigungsgestell – Edelstahlgriffe – Geeignet für bis zu 16 Personen – Grillfläche: 88 x 44 cm (3 Stück) – 142 x 134 x 93,5 cm