Keramik-Grill RedNeck Kamado 23″ Pro grün
Keramik Grill – RedNeck Kamado 23″ Pro
CERA 23 PRO Grillen aus Tradition
Kamin und Smoker Funktion extrem dicke Keramik Wnde hoch hitzebestndige Brennkammer widerstandsfhige Bambus- Ablagenmassives Edelstahl Untergestell mit Transportrollen Wenn das Grillen zum Erlebnis wird und sich die 3000 Jahre alte asiatische Tradition des Lehmofens mit den hochentwickelten Keramiken der Neuzeit vereint, dann wird Feuer zum Genuss. Die Funktionsweise des Cera 23 Pro wurde speziell an dem alten asiatischen Kamado-Prinzip orientiert, welches bereits seit Jahrtausenden mit einer gleichmigen Hitzeverteilung als die ideale Grillmethode gilt. Hierbei werden die Vorzge und Eigenschaften eines Steinofens (Lehmofens) mit denen eines Grills kombiniert.
Grillen, garen, schmoren. .. oder Pizza?
Mchte man beispielsweise ein saftiges Pulled Pork zaubern, so bentigt der Cera 23 Pro gerade mal 3kg Holzkohle (bis zu 24 Stunden ohne nachzulegen), um eine Niedertemperatur Garung zu vollenden. Auch eine Steinofen Pizza stellt fr diesen Keramik-Grill keinerlei Herausforderung dar. Diese Aufgabe meistert der keramische Grill nach japanischem Vorbild mit einer schnell erreichten und lange gehaltenen Temperatur von bis zu 400C mit Leichtigkeit. Es muss nicht immer Fleisch sein…. oder doch!?Mit extrem gleichmiger Hitzeverteilung und dem optionalen Pizzastein zaubert der Cera 23 Grill auch Brot, Flammkuchen, Gemse und vieles mehr. Ein weiterer Clou des Keramik Grills ist der Einlass im unteren Bereich. Hier lsst sich mit einer optionalen Rucherbox die vorhandene Rucherschiene bestcken und verwandelt den Holzkohle-Grill zu einem echten Smoker. Somit kann geruchert oder nur leicht „gesmoked“ werden – ganz wie es des Grillmeisters Herz begehrt.
Die beiden beigefgten groen Bambus-Ablagen sind praktisch und eignen sich hervorragend fr die Ablage oder Vorbereitung des Grillguts. Zustzlich bietet der integrierte Thermostat stets einen zuverlssigen Blick auf die Temperatur im Inneren des Holzkohlengrills. Fr den sicheren Stand und den leichten Transport des Cera 23 pro Keramik Grills sorgt das massive Edelstahl-Gestell mit seinen integrierten groen Transportrollen. Zustzlich sind smmtliche Metallteile aus Edelstahl (ausgenommen Deckel-Entlftung).
BBQ mit KnowHow
Ein weiteres Highlight ist die an Deckel und Bauch befindliche Dichtung des Grills. Das Halten der Hitze ist das, was einen Profi-Grill ausmacht und diese Eigenschaft meistert der Cera 23 pro mit Leichtigkeit.
Der ultimative Backofen ( Steinofen )
Produktvideo – Keramik-Grill Kamado 23″
Keramik-Grill Kamado – Grillen wie die Profis
Der Keramik-Grill nach Kamado-Bauweise im Einsatz – effizient, hei und mit geringem Kohleverbrauch ein echtes Grill-Wunder mit zustzlicher Kamin- und Smoker-Funktion.
Video-Quelle: Youtube.
Tec kamado grill – YouTube
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